辣子 戲

　　大家都知道臺灣有個喜憨兒社會福利基金會，裡面的喜憨兒們會做愛心滿滿而且很好吃的餅乾。

　　那麼，有多少人知道，在高雄鳳山有一個高雄縣脊髓損傷者協會，他們的髓喜烘焙坊做出了18公分的超長好吃蛋捲，讓人忍不住一口接一口呢？

　　這次在月月的邀約下，我們報名了髓喜烘焙坊“諺の手作蛋捲”試吃，希望能將這份努力與美好傳達出去。

　　要吃好吃的點心，總要先知道他的來源咩~

　　蛋捲的訂購單另一面是髓喜的介紹，他們這樣寫著：

　　「髓喜手工蛋捲」的每一捲都代表著一個希望，從研發、生產包裝到銷售，每個階段都經過了很長時間的摸索，無數次的失敗經驗，檢討、改良再到創新，終於研發出屬於自己的特色產品，期待顧客能吃到美味及信賴，同時能藉此傳達出脊髓損傷者的故事與夢想並使其自食其力，重新找到自己的人生目標，期許未來能藉由輔導成功的案例，去幫助更多身障者，助他們踏出自力的第一步。

　　而在髓喜烘焙坊的某個頁面，我們看到了“諺の手作蛋捲”的故事。

　　從烘焙坊草創初期開始，一直努力的蛋捲師傅阿諺，在一次意外中過世，因此這份經由所有人努力而研發出來的蛋捲，被取名為“諺の手作蛋捲”，希望藉由阿諺的故事與夢想，讓其他身障者效法他的精神且勇敢踏出自立的第一步，一圓自己的夢想。

　　這樣一個充滿努力與夢想的故事，是蛋捲好吃的絕對祕方唷！

　　髓喜烘焙坊的蛋捲以五條一包（NT$55）、五包一盒（NT$290→NT$250）為單位計算，只要購買3,000元就可以免運寄送嚕~

　　粉桃色系的小紙箱除了大大的髓喜手工蛋捲字樣外，還有著蛋捲般的如意圖紋，其中一個挺像糖心蛋呢。

　　方形的紙盒可以改成提把狀，送禮也不用再加塑膠袋就很漂亮（不過髓喜烘焙坊還是有附塑膠提袋啦）。

　　我喜歡他們的提把處，裁開的橢圓紙片是由下往上包覆，在提取禮盒的時候比較不會太硬扎手！

　　每盒五包入的蛋捲可以任選口味作組合，這箱拿出來的是巧克力、芝麻、原味及下圖的海苔與抹茶。

　　打開禮盒除了五包蛋捲外，還有一張手作蛋捲的訂購宣傳單，髓喜手工蛋捲總共有原味、芝麻、巧克力、抹茶、海苔及咖啡六種口味，那個紅麴目前暫停ing。

　　這麼多口味，光靠顏色分辨好像有點難，萬一遇到糊塗蛋或色盲怎麼辦呢？

　　別擔心，翻到蛋捲包的背面，就可以看到各種口味的勾選圓圈，只要對照一下被勾選的點就知道這包蛋捲是啥口味啦。

　　在口味辨識的細心以外，髓喜對於包裝袋也是有選擇的唷。

　　使用夾鏈袋收納方便可以讓我們不用一次吃完（會胖死！），又可以防潮避免蛋捲變成軟骨症！

　　廢話那麼多，我們終於可以打開蛋捲了！

　　辣子爸媽表示：等很久ㄟ......

　　長達18公分的蛋捲兒排排站~

　　右上角深巧克力色的是巧克力口味。
　　不會太甜的巧克力在剛咬下去時有著淡淡的巧克力香氣，
　　等蛋捲吞到喉嚨香氣會更加濃郁，不錯吃！

　　巧克力再過來的點點蛋捲兒是芝麻。
　　在原味的蛋奶酥香之外有芝麻細碎的香氣，
　　不搶味又能凸顯芝麻的喉韻，這款我也覺得不錯~

　　接著是咖啡......討厭茶與咖啡的我默默的拿起來咬了一口。
　　恩，不會很濃的口味，但有不錯的咖啡香，再咬一口看看。
　　恩？還不錯的香氣感覺可以多吃兩口。
　　然後......我就默默吃光這條蛋捲兒了~XD

　　咖啡之後是原味，如同前面形容的蛋奶酥香，
　　原味有種細緻的氛圍，值得泡杯無糖花茶慢慢品嚐。

　　最後...抹茶......恩....（轉頭看不到浪子可以幫吃（在台北阿在台北～））
　　好吧，我咬！
　　剛入口有抹茶香與些微的抹茶苦味，算是道地吧？（忖）
　　所以這款確定不是我的菜，太道地的抹茶味我最不能接受><（掩面）

　　多樣的口味讓蛋捲兒嚐起來更有變化，也能充當一週五天的工作休閒點心不因重複而太膩～

　　而細心捲起來的多層次口感也很不錯，瞧瞧那抹茶蛋捲兒的邊邊，有多少層在向我們招手阿~~~

　　強調不加防腐劑、硬化劑的髓喜手工蛋捲不像市售的機器蛋捲那樣酥脆，而是一種厚實的酥香口感，讓人忍不住會想再多拿一條~

　　可怕的是......我吃完晚餐自己嗑掉這樣一盤長長長的蛋捲兒，實在也太順口了些吧？！（掩面）

　　這樣順口的髓喜手工蛋捲哪邊買呢？

　　　你可以到高雄縣脊髓損傷者協會下載訂購單

　　　也可以到髓喜“諺の手作蛋捲”洽詢一下怎麼買唷~

　　當然，要用電話也絕對沒問題，請撥

　　　07-7191039/07-6248225/0977-226299林小姐

　　辣子的貪嘴試吃，咱們下次見~（揮手）