辣子 戲

 

　　三歲的時候，爹地媽咪開始自己做生意。

　　他們常是忙碌，雖然不會忘記照顧我們，也會把假日排給我們，但我們家大多時間會外食。

　　奶奶偶爾來我們家，在回鄉下前總會煮好一大鍋的爌肉，每塊肉都切成約比大人指頭大些的肉塊，方便年紀小的我跟弟弟食用。

 

　　但，時光會流逝，人會老去。

　　奶奶的體力大不如前，一大鍋的爌肉對她來說日漸沈重。

　　某日奶奶興起弄了個麵粉粿，帶點胡椒香氣的麵粉粿，很合我跟弟弟的胃口，兩個人吃得悉哩呼嚕，直喊好吃。

 

　　以後奶奶來，總和我們牽著手散步去超市，買紅蔥頭、麵粉...等一些家裡缺少的食材，為我們做麵粉粿。

　　我們也每次的喊著好好吃，再來一碗。

　　不需太多力氣處理肉，不用費時耗力的燉煮，奶奶笑笑的看我們享受她的愛。

 

　　那樣，不屬於正餐的午後小餐食，給正在發育的我跟弟弟一份暖暖的愛與充足的營養。

　　只是，再也沒有人做得出奶奶的味道，我也記不齊那曾經的材料。

 

　　只記得，黑黑的大鐵鍋旁，奶奶笑著和麵的表情。

　　只記得，我跟弟弟饞著嘴站在旁邊，看奶奶用手捏出一顆顆有嚼勁又好吃的麵粉粿扔進鍋裡的情景。

 

　　記得，那鐵鍋裡浮沈的、白胖圓呼呼的、奶奶的麵粉粿。

 

　　這是，我記憶中最難忘的一餐。