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自從在某些網誌上看過哈餃子的介紹後（太多了，記不清楚...），我就念念不忘新店有家餃子很特別！
終於，終於，讓我熬到上台北的日子啦！！
立刻纏著寶貝說想吃哈餃子，我家寶貝也特別排了一餐在哈餃子，以滿足我的口腹之慾。（是說，這次的每家餐廳都是我想吃的ㄟ~~>/////<）
優質健康麵品專賣店-哈餃子
地址在新店市三民路37號，門牌還很可愛的寫上了哈餃子三個字呢。
當我們還在門口，被幾個人擋住的時候，寶貝接到了老闆打來的電話。
我們沒有放棄訂位啦~~只是門口有人，我們進不去咩~~~老闆你也太準時打了！（笑）
一進門，我們的座位已經擺好兩人份的餐具。
每個人都有一個馬克杯、一個小碟子、一雙筷子、一個調羹、還有一隻小湯匙。
入座後，老闆立刻幫我們桌邊服務－倒健康養生茶飲。
菊花、枸杞、紅棗、還有一片片的是啥呢，我問著老闆。
噹噹....長條片狀的是甘草。ㄜ......我不知道為什麼，非常不習慣甘草的味道，總讓我喝不太下去。
最愛的胡同中，目前唯一的地雷飲，就是加了甘草的菊花茶......
雖然我也很努力的喝了近乎半杯的健康飲，但還是剩下半杯拜託寶貝了......
哈餃子可以單點，也可以選擇$199的套餐。
單純就餃子來說，199感覺似乎有點貴，不過附餐的內容非常豐盛，有沙拉、涼拌菜、湯＆剛剛的健康養生茶飲。除了沙拉外，其他都可以無限續唷~^^
寶貝很乾脆的點了哈餃子套餐，口味是水晶七彩餃，會有很漂亮的多種色彩與口味呢。
而我在餛飩與涼麵中猶豫許久，最後決定點漂亮的涼麵！
以馬鈴薯為基底的沙拉，與新鮮的水果丁拌勻，擠上些許的美乃滋，再大方的灑上松子。
不似一般的馬鈴薯泥沙拉那樣濃郁，以馬鈴薯碎跟水果丁組成的沙拉口感清爽，一湯匙舀下，能在口中咀嚼到松子的清香，適量的美乃滋增添了微甜的味道，卻又不會過於厚重奪味。
涼拌菜有點像台式泡菜的酸度，微酸的口味與蔬菜的青脆讓人一口接一口，害我忍不住又續了一碗~><
紫色具透明感的海珊瑚，處理得無腥味，QQ的口感，視覺與味覺兼具。
加上多種顏色的十種彩蔬，在舌上混成多端的味覺變化。
菇菇湯是金針菇、杏鮑菇、香菇（不過我不太會認菇...所以希望沒錯吧！XD）三種菇類煮成的湯。
每一口都有著濃濃的菇味，彷彿將菇菇變成液體狀直接吞下去一般。
我不是菇菇迷戀者，不然應該會開心得想飛起來吧？
熱呼呼的湯盅上桌，喝起來很幸福唷~^^
接著上桌的是色彩繽紛的哈涼麵！由服務人員現場淋上帶點輕微芥末味的特調醬汁。
涼麵上方由小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、肉絲以及高麗菜絲混香菜鋪成鮮亮的四等分，
還灑了數量不少的腰果、杏仁...等堅果，甚至還有夏威夷果，讓人光看就食指大動。
撥開鮮亮的鋪面，用蔬菜汁調和的麵條，分別帶著淺淺的紫、綠...等色。
略粗的刀削麵條沾裹醬汁，併著小黃瓜、紅蘿蔔、肉絲、高麗菜絲還有各色堅果一起入口~
喔喔~清爽又有嚼勁，而且口感豐富多層次！好喜歡~~>/////<
來個涼麵套餐全體大合照吧！
最後上桌的是需要時間煮的哈餃子！
超薄的餃子皮緊裹著豐富的內餡，許多的激突（誤）勾引著我的視線~>/////<
以紅椒、黃椒、青椒、紫色高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、金珍菇（或杏鮑菇）、高麗菜、青蔥、芹菜，涵蓋紅、黃、綠、紫、白、青、黑七種顏色的蔬菜，混合瘦肉及橄欖油做成的哈餃子，讓我們忍不住一顆顆的檢視猜測著裡面是啥料。
結果...忽略了到底好不好吃，只覺得過於雜亂難以吃出任何特別或美味....Orz
在用餐的時候，服務人員都很勤快的擦拭桌椅、整理碗筷，
更看得到廚房跟餐具的收放擺置也相當整齊乾淨，讓人吃了很安心~
熱情的老闆＆老闆娘，看到我在到處亂拍，笑瞇瞇的擺了甜蜜的姿勢讓我拍照（可惜我一直很不會拍人....）
老闆還告訴我們，哈餃子也有宅配唷~~不管是各口味的餃子或是哈涼麵，通通可宅配到府，不用特地跑新店啦！！（但我想去新店吃....才有好吃的沙拉、涼拌菜阿~~><）
店家資訊
哈餃子~優質健康麵品專賣店
電話：（02）2915-0102
傳真：（02）8665-5501
台北縣新店市三民路37號
（三民停車場斜對面）PS.感謝各位看到最後~~
如果不急著走的話~~
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