辣子 戲

　　蔥餡餅？三星鄉的翠玉蔥餡餅？
　　喔喔~~對挺愛吃蔥的我跟浪子來說，三星鄉農會的蔥餡餅根本就是致命的吸引力咩~~~
　　當下兩人馬上決定各搶一份！！！

　　不過...口碑卷的搶奪總是無情的，而且是一種難以預料的狀態。
　　竟然讓根本不懂下廚的我搶到了，以下廚為樂的浪子卻從等待區被踢了出來（默）
　　所以，恭喜大家今天可以看到辣子有多麼不諳廚藝！！！

　　等了好久好久唷~~
　　終於等到要寄送的8/30，接到三星鄉農會小姐的確認電話時，實在是太開心了啦！！
　　而蔥餡餅也準時在9/1的下午五點出現在我家，讓我下班後快樂的拎了上樓準備來作晚餐（到這邊感覺都還好賢慧唷~~>/////<）

　　不過...當我快樂的打開三星鄉農會的箱子時....
　　恩？（歪頭想）不是說有三包嗎？怎麼只有兩包？？
　　不信邪的我，將兩包蔥餡餅全部拿出來檢查一下，的確是兩包ㄟ.....
　　難道迷糊蟲我又記錯了？本來還想說有三包，就讓浪子拿兩包回去呢....

　　不過事後一看...當初網頁的確寫三包呢...
　　還有一包可能掉到夢的第三層去了（笑）

　　三星翠玉蔥餡餅
　　翠綠色的包裝上，漂亮的蔥餡餅感覺正在對我微笑呢~~
　　看著【青蔥入餡、蔥香濃郁】幾個字更是讓我覺得肚裡小鹿亂撞阿~~

　　廢話說了一堆，還是得進廚房的！
　　說明這麼教：免解凍，油少許，先以小火待餅軟化後，改中火煎至金黃色即可。
　　不過我們樓下管理室的冷凍庫不太夠力，我拿上來的餅壓根就是軟的...
　　打開後可以看到蔥餡餅是很厚的一層唷~
　　對我來說，簡直就像兩張沒有桿入蔥的蔥油餅皮，包夾著蔥＆豬肉咩~
　　（成份：麵粉、三星青蔥、豬肉、胡椒）

　　下鍋煎了好一會，我突然發現蔥餡餅懷孕了！
　　整個肚子鼓鼓的ㄟ~~害我好擔心它在平底鍋上就流產了....
　　但我還是不怕死的拿了相機拼命照！！

　　照得太專心加上我壓根沒有廚房概念，可能把火開太大了...
　　我人生第一張蔥餡餅，在還沒有變成金黃油亮的色澤前，就長出老人黑斑了...（哭奔）
　　我只好趕快把餅拿起來，默默的想還好這是我一個人的晚餐....
　　是說，接在蔥餡餅之後煎的荷包蛋，竟然出乎我意料的成功了，還是那種可以戳破蛋黃的ㄟ....

　　雖然我煎得不太好，但瞧瞧這張～
　　蠢蠢欲動的蔥是不是很迷人，讓人很想咬一口呢？

　　掀開餅皮，切得細碎的蔥與絞肉，均勻的佈滿了整片蔥餡餅，不論從哪個角度咬下去，都可以吃得到蔥的清香與絞肉的鮮味唷！
　　不過對於每次吃火鍋都要夾滿滿一大碗蔥的我來說，這樣的蔥量感覺少了點，如果可以像永康街蔥餅一樣那麼多，或是再多一些，我應該會吃得更開心吧？！

　　餅皮的部份，因為我煎得不是很熟透，所以沒有特別好吃（吐舌）
　　如果能煎到剛好，應該就可以吃到酥脆香的感覺吧？
　　但....可能得等週末浪子出現，我才有機會吃到這種好吃版的蔥餡餅了....
　　（默默把蔥餡餅放回冷凍庫。）



99.9.4更新

　　今天早午餐是寶貝煎的蔥餡餅加蛋，煎得香酥可口，跟我真是不能比。
　　不過，蔥餡餅的蔥味並不夠濃厚，淡淡的蔥香與肉味，僅能算是提味。
　　對於看到三星蔥幾個字就感到期待的我們來說，不論是蔥或肉都可以再多一點，比較符合$110的價值，也會讓人更有購買的慾望呢~^^

　　又，9/2收到愛評網太子的信，為了僅收到兩包感到抱歉，並告知會補上一包。
　　動作非常迅速的，我在今天已經收到了唷~~
　　三星鄉農會還附上抱歉小卡，非常用心呢~^^
　　謝謝愛評網與三星鄉農會的招待嚕~~