辣子 戲

　　今天要來介紹一下讓我想到就肚子餓的小店－楊媽媽の店，在中興大學旁邊，平價的學生美食。

　　當然，這種平價的學生美食不可能多麼多麼好吃，很多嘴刁一點的是吃不下去的，不過呢~我倒是很愛這家小店（寶貝~這證明了我一點也不挑嘴咩~~）

　　簡單的價目表，幾樣東西餵養了中興附近很多學生，不過我是最後一年才知道這家店（吐舌），好像也是聽誰說過好吃或是哪邊爬文不小心看到的。

　　以下綜合幾次去吃的相片一起稍稍介紹一下囉~~

　　首先來介紹我最常外帶也最愛吃的咖哩飯（$55）或日式咖哩豬排飯（$80），不愧是給學生吃的份量，一整碗拉麵大小的咖哩醬，還有滿滿一盒白飯就是咖哩飯的內容物，如果點的是咖哩豬排飯，則多了一個小漢堡盒的豬排。（如圖）

我知道拍得很虛，但我餓了！

　　一般厚度的豬排炸得香酥，沾點淋在漢堡盒一角的番茄醬，搭配著生菜咬起來挺不錯的，沾了咖哩醬吃又是另一種酥脆濃郁的滋味。

　　咖哩醬汁中有著雞肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔，就是標準的傳統家庭咖哩口味，些許在淡一小些，但仍濃純好吃，不會太稀。若用台北人的比喻來說，就像南陽街那兒有名的咖哩飯，份量足又濃純香，標準學生好物呢~~

　　這家咖哩飯我幾乎都選擇外帶，原因是即便我選擇飯少也根本吃不完，到最後發現，乾脆買了吃半套，留半套帶回家冰著隔天當午餐吃。

　　每到外帶咖哩飯的隔天，我總是很快樂的跟寶貝報備著我的午餐：起司咖哩飯！或起司咖哩豬排飯！！（豪華點的多一個驚嘆號）。

　　什麼？起司哪來的？就把飯盒裡剩下的半盒白飯倒進大碗公，再把咖哩醬汁淋進去，最後放上一片大賣場都有賣的起司片，微波一下就有啦~~~很好吃的呢~~

　　接著介紹咖哩飯的近親－咖哩麵（$50），麵比較不經放，又是直接跟咖哩醬一起放在碗裡的，所以為了拍照好看，我難得的留在店裡面吃囉~~

　　一樣濃純香（好像廣告鮮乳唷~）的咖哩醬汁，淋上煮好的麵，再灑點海苔粉就是咖哩麵囉~海苔粉帶點微鹹的香氣讓這份餐點吃起來有另外一種風味。

　　不管是吃咖哩飯或咖哩麵，不可或缺的就是店家的麻油辣椒醬，我特愛撈去油的那些辣醬，隨心情加點蒜末或都不加，和著咖哩醬汁一起入口，齁~~超美味的！

　　如果再配上熱呼呼的清湯來做一餐的開始或結束，感覺十分滿足阿~~

　　楊媽媽的清湯料還挺不少的，就免費的湯品質來說喝起來還不錯，到目前為止我喝過金針湯、冬瓜湯、筍片湯（這個少些）…等等，不會每天都得喝一樣的湯，會稍稍輪替一下。

　　四十元十顆的蒸餃不算便宜也不算太貴，畢竟湯跟飲料都喝免錢的咩~~

　　楊媽媽的蒸餃皮稍厚一小些，但咬起來不覺得搶了肉餡的滋味，算是很一般般的蒸餃。

　　不過，我覺得比較像水餃不是蒸餃說~XD

　　接著介紹的是麻辣湯餃（$55），吃了幾次我還是弄不清楚裡面到底是八顆還是十顆餃子，反正每次都吃得很飽就是了~

　　雖然號稱麻辣湯餃，可它的麻辣程度阿~大概只有統一蔥燒牛肉麵的十分之一而已吧？應該不吃辣的人都可以接受的。

　　雖然不麻辣，但加了小魚乾下去熬煮的湯頭還不錯，喝起來帶點甜，加上我挺愛吃木耳跟豆腐，所以點的次數僅次於咖哩飯。

　　最後要來介紹只有吃過一次的魯肉飯（$30），這是某次去聽到有人點小魯一個，那時突然有點心動，隔兩天肚子不太餓又想乖乖準時吃飯，就乾脆點了一份小魯肉飯囉~~

　　小魯肉飯的內容物除了魯肉飯以外還有一片小豆乾跟滷蛋，恩….兩樣都有點太乾，魯肉的部分因為我不怕肥肉，所以吃起來還OK，不會覺得膩（是說，對我來說，加上麻油辣椒後大多食物都可以加個十分吧~XD）

　　綜上所述，楊媽媽的食物平均來說真是物美價廉、合乎學生需求的好阿~~