辣子 戲

　　我的第一張信用卡是花旗的喜憨兒卡，鮮黃色的卡片上有著可愛的笑臉，讓人忍不住想跟著微笑起來，也因此我第一次知道了喜憨兒這個名詞，開始注意就多了份關心，也讓我對於喜憨兒烘焙沒有抗拒的能力。

為了幫助台灣約40萬個智障孩子，花旗銀行喜憨兒認同卡提撥您每一筆刷卡消費的0.275%捐給「喜憨兒社會福利基金會」，讓這群孩子能夠接受基本的職業訓練，提供他們工作機會，使他們也能獨立自主的生活。

　　只是阿~情感上對烘焙的沒有抗拒力，不代表舌頭也是Orz

　　多年前在台北燈會，拉著媽咪買了喜憨兒製作的麵包＆手工餅乾，在味覺上實在有點後悔（無奈攤手）。

　　去年秋初，同事問我要不要一起買觀音愛心家園的蛋糕，向來習慣拜辜狗大神的我一拜之下發現竟然是喜憨兒烘焙坊的蛋糕….

　　這下子掙扎得不得了，買？不買？實在很難抗拒喜憨兒三個字，這三個字背後的意義是許多人的努力，是他們的奮發與辛苦，我或許沒辦法知道街頭老先生、老太太的口香糖來自何處，但我可以知道這些蛋糕的辛苦。只是…我忘記不了那天在燈會的閃亮夜裡，太疲軟的餅乾與口感乾澀的麵包……

　　最終，我還是買了，跟同事一起買了兩個蛋糕對分，一個乳酪蛋糕，一個牛奶幕斯。

　　十月中，蛋糕來了，粉色系的盒子很有春天的味道（雖然那時候是秋天~XD）

　　打開後先來張正面圖，感覺還不錯呢~價錢又不貴~八吋的蛋糕只要130元，很有買的價值~^^

　　接著~來量一下蛋糕高度。果然是網路上出了名的超薄蛋糕，乳酪蛋糕高度加上盤子高度不超過2公分，牛奶幕斯加上裝飾的鳳梨片高度略勝一籌，2.5公分（笑）。

　　乳酪蛋糕屬於清爽的輕乳酪口味，帶點柑橘類水果的香氣，不會太濃。

　　沒有綿細入口即化的口感，與其說是乳酪蛋糕，不如說是帶點柑橘＆乳酪香氣的海綿蛋糕。

　　牛奶幕斯，還挺好吃的唷，幕斯帶點白巧克力沙沙的甜味。

　　雖然蛋糕體偏乾，但有幕斯襯托所以不會太明顯。甜度尚可，但吃久了會膩，會想吐舌頭^^a

　　整體來說，喜憨兒（觀音愛心家園）的蛋糕並沒有達到團購美食的高標準，但其價位不高，口味也有一定的水準，沒有像以往我吃到的麵包那般食之無味，棄不可惜的程度，加上愛心贊助的快樂，算是價位＆心情CP值都高的蛋糕囉~~